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The Huggy's Blog

The Huggy's Bar

Inside THB

Not only business

Hello Fans de Burgers, Aujourd’hui, on voulait vous présenter notre fournisseur de cuisines, CD Constructs. Basés à Roeselare (ou à Roulers, pour nous les francophones !), ils sont spécialisés dans la construction sur mesure de mobilier en acier inoxydable. Tout a commencé il y a 5 ans, quand le premier Huggy’s Bar a ouvert ses…

Le secret de nos « BOM »

Hello Fans de Burgers, Vous le savez certainement, après tout ce temps : chaque mois, nous inventons « from scratch » un Burger temporaire, qui restera à la carte pour une durée TRÈS limitée de 30 – tout petits – jours. C’est un concept que nous avons introduit très tôt dans l’aventure THB, et que nous voulons absolument…

2016, c’était…

Hello Fans de Burgers, L’année 2017 vient de pointer le bout de son nez, et avant de s’y engouffrer avec nos 56 nouveaux projets, il nous semblait important de faire une petite rétrospective de l’an 2016 qui a été tout particulièrement fabuleux pour nous au Huggy’s Bar. En 2016, on a ouvert deux magnifiques restaurants :…